Fra køkkenet
Bælgfrugter
Enkle, børnevenlige opskrifter – og til hver eneste: hvad børnene selv kan stå for i køkkenet.
-
Reste-chili sin carne
Ugens rest-ret: Tøm køleskabet for bønner, og lav en mild chili med ost og tortillachips ovenpå.
-
Ærtesuppe med fløde
Grøn ærtesuppe af frosne ærter, kartofler og fløde. Klar på 20 minutter og perfekt til fryseren.
-
Kikærtemasala
Mild masala med kikærter, kartofler og gulerødder i kokosmælk. En gryde, der klarer sig selv, mens…
-
Rösti med belugalinser
Sprøde kartoffelrösti med sorte belugalinser, spejlæg og gulerodsbånd. Og ketchup, selvfølgelig.
-
Linsepandekager med cheddar
Pandekager lavet af røde linser, der blendes til mel. Fyld dem med hytteost, feta og grøntsagsstave.
-
Frikadeller med grønne linser
Klassiske frikadeller, hvor halvdelen af kødet er byttet ud med grønne linser. Ingen opdager det.
-
-
-
Nemme kikærter
Den nemmeste måde at nå dagens bælgfrugter: en halv dåse kikærter vendt med citron, olie og…
-
Chokoladevafler med sorte bønner
Chokoladevafler, hvor en hel dåse sorte bønner gemmer sig i dejen. Servér med græsk yoghurt og…
-
Jordbærsmoothie med røde linser
Kogte røde linser gør smoothien cremet og mættende – og ingen smager dem. Hæld resten i…
-
Bønneboller med æble og solsikkekerner
Bløde boller med butterbeans blendet i dejen. Bag en stor portion søndag, og fyld fryseren til…