Granola med grønne linser

Sådan gør I

1. Tænd ovnen på 175 °C varmluft.
2. Dup linserne godt tørre i et viskestykke eller køkkenrulle. Det hjælper dem med at blive sprøde i ovnen.
3. Grofthak mandlerne. Bland linser, havregryn, mandler, kerner, chiafrø, kanel, kardemomme og salt i en stor skål.
4. Smelt smør og honning i en kasserolle. Vend det godt rundt i den tørre blanding.
5. Fordel granolaen på en bageplade med bagepapir i et jævnt lag.
6. Bag i 20–25 minutter, og rør rundt halvvejs, så granolaen bliver jævnt gylden og sprød.